開心果

　　傳說公元前五世紀，波希戰爭時，波斯人全靠一種堅果——阿月渾子，才讓軍隊精力旺盛，連打勝仗。當波斯牧民在游牧時，必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動。

　　開心果又名阿月渾子，無名子，是阿月渾子樹的種子。這種果子的名字顧名思義，肯定就是讓人吃了感到開心的果子。

　　我發現開心果的形狀是水滴形的，比瓜子的身體胖很多，而且大很多。開心果的外皮是乳白色的，略微有些發黃，摸一摸，上面全是花紋，看上去像一個年紀大了的老爺爺。它的內殼也如外殼一樣乳白，但大半部分都是黃色的。

　　我急不可耐地掰開它，只聽“咯嘣”一聲，開心果立即就被我掰的四分五裂。開心果的果仁外面包著一層堅硬的皮，結果一捏就滑掉了。皮是由棕色、深紅、黃色這幾個顏色組成的。再剝開內皮，哇！真是香味四溢呀！我把果仁放進嘴巴里，慢慢咀嚼，果仁的香氣在我的嘴巴里回味無窮。它就像一只綠色的小精靈，躲藏在堅硬無比的外殼中。我吃了一個，然后再變得軟了起來，最后在我的嘴巴里分解開來。

　　我又抓了一把開心果，一下子全塞到嘴巴里，嗯！全是殼！不好吃！但如果有人幫你剝好了果仁，那你在吃的時候，那個味道用一個字“爽”都形容不出來。

　　開心果營養豐富，其中含蛋白質約20%，含糖15%~18%。開心果還可以榨油，果仁里有豐富的維生素E，抗衰老作用。古代時，波斯國國王視之為“仙果”，不是沒有道理的。

　　聽了我介紹的開心果，你是不是也對開心果動心了？那趕緊去買吧！